Время работы: Пн-Птн 9:00-19:00
Онлайн заказы
принимаются круглосуточно

В корзине пусто!

Какие специи добавить в кофе?

Какие специи добавить в кофе?

2016-05-23 21:59:51   0   3456

Специи и пряности - жемчужина стран Востока. Однако уже давно они перестали быть экзотикой и стали привычными для ежедневного потребления. Специи - отличный способ подчеркнуть вкус своего кофе.

Итак, какие специи можно добавить в свой кофе:

- кардамон - обладает тонизирующим эффектом, так же обезвреживает вредные свойства кофе. Придает напитку терпкость;

- гвоздика - поможет, если вы имеете проблемы с давлением. К тому же оказывает обезболивающее действие, помогает и улучшает кровообращение;

- корица - оказывает противовоспалительное действие и очищает кровь;

- ваниль - хорошо подчеркивает вкус молока;

- мускатный орех - имеет тонизирующие свойства и горьковатый вкус;

- тмин - улучшает пищеварение.

Одни специи, такие как кардамон, тмин и гвоздика, используются непосредственно при варке кофе, а ваниль, мускатный орех и корица - как добавка в уже готовый кофе.

Стоит помнить, что не следует поддаваться фанатизму и использовать специй слишком много. Они призваны подчеркнуть вкус кофе, а не исказить его.

Обычно добавляют одну специю, но если вы любите экспериментировать, то смело можете их миксовать. Например, в Тунисе любят смешивать кардамон, гвоздику и немного корицы.


Приятного аппетита!

Комментарии:
Внимание: HTML символы запрещены!